爱尔兰肉类出口韩国面临哪些挑战?

来自首尔,韩国

韩国肉类买家对爱尔兰猪肉缺乏认识,这是爱尔兰肉类出口商在韩国面临的主要挑战之一,农业食品代表被告知。

Cameron Gordon–Incite Research的主管,一家总部设在亚洲的市场研究公司向爱尔兰农业部代表作了介绍,粮食、海洋和波德比亚率领贸易团前往韩国,在日本呆了三天之后,今天抵达日本。

戈登,引用韩国食品公司的反馈,询问他们对爱尔兰产品的看法和经验,说:

“我们在经历这个问题时遇到的一个重大挑战是意识。

根据我们会见和采访的利益相关者,当涉及到这些B2B(企业对企业)客户中的猪肉和牛肉时,对爱尔兰产品的总体认识非常低。

然而,研究专家指出,从当时的意识来看,提到了一些“非常积极的趋势”。

这些,他说,包括“干净和绿色”等特征;食品安全;高质量;生产力的声誉;动物福利的高标准——无病状态和对价格和竞争力的积极评价也得到了提及。

“缺乏意识是最重要的。我认为这是一个很大的挑战,但在讲述这个故事方面也有很大的机会,”他说。

野猪病

转向其他已确定的挑战,因为Pork Gordon指出:“Boar污点是在韩国每次会议上才出现的,对抗菲律宾和越南。”

不管是问题还是感知问题,市场专家说:“我认为这是一个需要考虑的问题,在市场营销方面是如何处理的,故事的一面,令人信服的一面。

例如,我们听说西班牙过去也有类似的挑战,但通过讲故事,通过市场营销等,已经设法克服了这些挑战。

他补充说:“另一个问题是,是否符合规范。”

“现在我们听到的是德国人,他们很擅长满足韩国市场的本地规格。”

戈登说,这件事的中心是“真的试图满足当地的规范,以确保我们满足下游客户的需求”。

其他问题还包括供应线和装运时间不一致。